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Ensalada de cilantro, menta y sandía

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Por Porción

Ensalada de cilantro, menta y sandía

Rinde: 2 porciones
Tamaño de la porción: 1 taza
Calorías 60
Grasa 0 g
Grasa saturada 0 g
Grasa trans 0 g
Carbohidratos 13 g
Fibra 1 g
Azúcares 10 g
Colesterol 0 mg
Sodio 20 mg
Potasio 210 mg
Proteína 2 g
Fósforo 35 mg
Selecciones: Fruta 1
  • Rinde: 2 porciones
  • Tamaño de la porción: 1 taza
  • Tiempo de preparación: 10 minutos

Ingredientes

2 tazas de sandía en trozos sin semilla
1 cdta. de queso fresco desmenuzado
1 cdta. de cilantro finamente picado
1 cdta. de menta finamente picada
1 cdta. de jugo de limón verde recién exprimido
1/8 cdta. de chile en polvo

Instrucciones

En una vasija poner todos los ingredientes y mezclar un poco. Colocar en el refrigerador 5 minutos para que se enfríe antes de servir. Esto permite que la sandía se impregne del sabor de las hierbas, el limón verde y chile en polvo.

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