Enrollados de lechuga y pollo
Por PorciónEnrollados de lechuga y pollo |
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|---|---|---|
| Rinde: 6 porciones | ||
| Tamaño de la porción: 1 enrollado | ||
| Calorías | 65 | |
| Grasa | 2.5 | g |
| Grasa saturada | 0.6 | g |
| Grasa trans | 0 | g |
| Carbohidratos | 2 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Azúcares | 1 | g |
| Colesterol | 25 | mg |
| Sodio | 95 | mg |
| Potasio | 125 | mg |
| Proteína | 9 | g |
| Fósforo | 65 | mg |
| Selecciones: Lean Meat 1, Fat 0.5 | ||
- Rinde: 6 porciones
- Tamaño de la porción: 1 enrollado
Ingredientes
| 6 | hojas grandes de lechuga (Boston o Bib son ideales) | |
| 4 | oz. | de pollo asado básico, finamente picado |
| 6 | cdta. | de salsa asiática de maní o cacahuate |
| 6 | cdta. | de zanahoria picada en tiritas o palitos |
| 2 | cebollines (scallions) picados en rodajas delgadas |
Instrucciones
- Colocar todos los ingredientes en vasijas separadas.
- Comenzar poniendo una capa de lechuga en el plato. Poner encima pollo, salsa de maní o cacahuate, zanahorias y cebollines. Enrollar con el relleno dentro.
