Sándwich de huevo
Por PorciónSándwich de huevo |
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|---|---|---|
| Rinde: 1 porción | ||
| Calorías | 245 | |
| Grasa | 7 | g |
| Grasa saturada | 2.5 | g |
| Grasa trans | 0 | g |
| Carbohidratos | 29 | g |
| Fibra | 5 | g |
| Azúcares | 7 | g |
| Colesterol | 195 | mg |
| Sodio | 535 | mg |
| Potasio | 340 | mg |
| Proteína | 17 | g |
| Fósforo | 355 | mg |
| Selecciones: Almidones 2, carne semi magra 1 | ||
- Rinde: 1 porción
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 3 minutos
Ingredientes
| 1 | English muffin de trigo integral | |
| Aceite en aerosol con sabor a mantequilla | ||
| 1 | huevo grande | |
| 1/2 | oz. | de jamón con bajo contenido de sodio |
| 1 | cda. | de queso cheddar con sabor fuerte, rallado, con bajo contenido de grasa (como el Cabot 50% Reduced Fat Sharp Cheddar) |
| 2 | rodajas medianas de tomate |
Instrucciones
- Tostar el English muffin. Mientras el pan se esté tostando, rociar con aceite una sartén grande y, si desea, el interior de un aro para cocinar huevos, que lo ayudará a cocerlo en forma de círculo.
- Partir el huevo en una vasija pequeña. Deslizar el huevo con cuidado a la sartén o el aro, si lo está usando. Tapar el huevo y cocerlo aproximadamente 3 minutos o hasta que la clara y yema estén firmes.
- Echarle queso a la parte inferior del English muffin tostado. Poner encima el huevo y jamón. Agregar las rodajas de tomate y poner encima la otra mitad del English muffin.
